Last weekend, kami sefamily ( 7 adults+3kids+1 baby ) ke Restoran Pakiss kat Klebang Besar ni. Dekat je ngan tepi sungai tepi jejambat kalau masuk area Klebang Besar.
Ini kali ke tiga aku ke sini.1st time and second time mai sini, servis memang OK. Foods memang sedap. Portion memang banyak. Kiranya rasa masakan tidak berubah . Signature dish sini adalah Sup Tulang and ada gak western foods.
Bila along and family balik Melaka, decide la nak ke sini . tetapi agak kecewa le ngan servis + foods hari tu . Waktu kami sampai, we’re only family yang datang and seminit kemudian baru ada another family . Kami order gedebak gedebuk ..western ada, local pun ada di order.
Sekali tengok, kenapa pakcik yang buat western ( western di masak di open kitchen ) tak start2 lagi . Hampir 10 minit ok . Then air sampai, yang local foods pun sampai. tapi western still lom ada yang buat. Paham-pahamla western foods ni lambat jugak masak nya .
Then around dah 15 minit gitu , baru pakcik tu and maybe ngan anak2 nya terkial-kial masuk. Baru sampai . Aik, tukang masak boleh tinggalkan dapur.Kalau ya pun nak balik umah, baik takyah meniaga sebab you never know bila pelanggan nak datang . Or, waitress yang amik order tu at least inform customer “untuk western foods, lambat sikit sebba pakcik yang buat tu balik rumah” . So takde le orang order western foods.Susah sangat ke?
Bab cerita makanan lak. Dua kali sebelum ni, hubby ku mengorder benda yang sama. Sebab memang rasa nya amat tip top. Nasi Goreng Cili Padi and Daging Black Pepper. Tapi yang dia dapat hari tu, rasanya entah apa-apa with portion yang sedikit compared to dua kali datang yang dulu . Daging Black Pepper pun tidak macam dulu . Mungkin tukar tukang masak ke atau apa . Tapi untuk kekalkan pelanggan keep on datang , tukang masak haruslah maintain . Betul tak?
Western foods yang diorder lak adalah lamb chop and fish&chips. Aku, ahchu and Baba Long order Lamb Chop. Sebelum ni, ahchu pernah makan gak kat sini and order Lamb Chop . Tapi Portion yang diberi adalah besar. Yang kami bertiga dapat hari tu kecik and mostly bahagian tulang. Daging nya sikiiiiittttttt sangat . Hmmmmm…kecewa!
Fish and chip nya?
Nah, tengok apa yang kami dapat?
Kesian kan?Hangus! Terkulat-kulat jugak nephew ku nak makan sebab lapar. Kalau ya dah lambat, perati-peratikan la masakan tu. Kenapa tak order lain?Atau minta tukar?Nak tunggu lagi 40minit?No way…
Conclusion nya , tu mungkin kali terakhir aku jejak ke Restoran Pakiss ni . 
